Platos rotos: una mesa para la interculturalidad desde BBK Kuna y UN Etxea
Hay viajes que se miden en kilómetros y otros que se miden en conversaciones, en ideas compartidas y en lazos que se fortalecen. El pasado 19 de noviembre, en la Sala BBK, vivimos uno de esos viajes memorables.
La Comunidad de Aprendizaje de BBK Kuna presentó su proyecto anual, el «Cuaderno de Bitácora Intercultural», una iniciativa impulsada junto a UN Etxea, que demostró cómo la comida puede ser el mejor pretexto para hablar de lo que verdaderamente nos alimenta: la convivencia, el respeto y la construcción de una sociedad más inclusiva.
Un nuevo viaje de aprendizaje colectivo: presentamos el «Cuaderno de Bitácora»
La Comunidad de Aprendizaje de BBK Kuna es un espacio vivo donde, año tras año, nos reunimos para explorar, reflexionar y co-crear soluciones a los grandes retos de nuestro tiempo. Si en ediciones anteriores nos embarcamos en proyectos como «A Bordo del Tiempo», este año la brújula apuntaba hacia la alimentación, el eje estratégico de Kuna para 2025.
Pero esta exploración ha ido mucho más allá de la comida. En este «Cuaderno de Bitácora», hemos utilizado el lenguaje universal de la gastronomía como una metáfora para sentarnos a la mesa y dialogar sobre quiénes somos, cómo nos relacionamos y cómo convivimos en la sociedad vasca desde una perspectiva intercultural e interseccional.
La alimentación como metáfora: un menú para la reflexión intercultural
Durante meses, en un espacio basado en la escucha activa, la confianza y la ilusión, participantes de diversos orígenes han llenado las páginas de esta bitácora colectiva. El resultado fue una obra compartida, con el potente título de «PLATOS ROTOS», que simboliza las fracturas sociales, los estereotipos que hay que romper, pero también la belleza de recomponer y crear algo nuevo y más fuerte a partir de los fragmentos.
La presentación de este proceso se diseñó como un inolvidable «Menú degustación» que guió al público a través de las reflexiones de la comunidad:
- Primer Plato: Testimonios al natural. Una ración de experiencias, anhelos y esperanzas personales que nos conectó con la parte más humana y vulnerable del viaje.
- Segundo Plato: Consomé de pensamiento crítico. Una reflexión concentrada, fruto de las vivencias compartidas, que nos invitó a cuestionar nuestras ideas preconcebidas y a imaginar sociedades más justas.
- Postre: Sueño colectivo al punto de esperanza. Un cierre dulce y tierno que materializó el compromiso de todos los participantes con la construcción de un futuro mejor.
Crónica de un proceso vivo: las páginas de nuestro cuaderno
Lo vivido en la Sala BBK no fue una simple presentación, sino la celebración de un proceso de innovación social profundamente humano. El «Cuaderno de Bitácora» nos ha enseñado que los espacios seguros, abiertos y libres de prejuicios son el ingrediente esencial para que florezca la inteligencia colectiva.
La obra «PLATOS ROTOS» no habla de fracaso, sino de resiliencia. Nos recuerda que nuestras identidades son complejas, formadas por múltiples piezas, y que es en el diálogo y el reconocimiento mutuo donde encontramos la forma de unirnos, creando un mosaico social mucho más rico y bello.
Participantes
Dirección artística: Cruz Noguera.
Intérpretes: Maite López, Loubna El Marzguioui, Malvina Cruz, Itxaso García, Marian Andrés Acha, Ainara Mata, Adriana Pérez, Uxue Noguera, Nina Rustan, Fely del Fresno, Elena Corral, Carmen Medina, Cruz Noguera, Begoña Guzmán.
Música: Dariana Noguera (voz), Joseba Garro “Joseki” (guitarra y voz) y Enrique Barazón Amat “Maromo” (percusión).
Danza: Thierno Ibrahima Diedhiou.
Diseño de cartel: Joseba Garro.
Apoyo técnico: Juan Ramón Parrado.
Producción: BBK Kuna y UN Etxea.
Principales reflexiones: ¿qué hemos aprendido en este viaje?
Este proyecto es un claro ejemplo de la misión de BBK Kuna: activar futuros inspiradores para Bizkaia. Nos ha demostrado que la innovación social no siempre requiere tecnología punta, sino metodologías que pongan a las personas en el centro, fomentando el diálogo a través de herramientas tan poderosas como el arte y la cultura.
El «Cuaderno de Bitácora» no se cierra aquí. Es una invitación abierta a que cada uno de nosotros reflexione sobre su papel en la mesa común que es nuestra sociedad. ¿Cómo podemos contribuir a reparar los «platos rotos» que nos rodean? ¿Qué ingredientes podemos aportar para cocinar un futuro más inclusivo y solidario?
La conversación ha comenzado. Te invitamos a seguir escribiendo esta historia con nosotras.