Eat sustainably in september
Septiembre es, para muchas personas, el mes 0, el verdadero inicio del año.
Y con el nuevo año ya sabemos lo que toca: lista de propósitos. Uno habitual es comer sano y si, además de alimentarnos de forma más saludable ¿lo hacemos de manera más sostenibles?
Este propósito acoge varios ODS: Salud y Bienestar (ODS 3); Trabajo decente y crecimiento económico (ODS 8); Reducción de las desigualdades (ODS 10); Ciudades y comunidades sostenibles (ODS 11); Producción y Consumo responsable (ODS 12)
¿Cómo podemos hacer de nuestro consumo de alimentos algo sostenible?
Te proponemos dos opciones:
- Participa en un grupo de consumo de tu localidad. Esta práctica cada vez es más habitual. Los grupos de consumo los forman personas que prefieren tratar directamente con el productor en lugar de ir a grandes superficies. Puedes comprar productos de temporada a baserritarras que se preocupan por que los productos que consumas sean no sólo de kilometro 0, sino saludables, frescos y de calidad. Las opciones son muchas y seguramente podrás adquirir cestas ecológicas a través de tiendas ubicadas en tu propio barrio.
BBK Azoka puede ayudarte con un solo click. En su web, podrás adquirir de forma rápida y sencilla alimentos sabrosos y saludables que de diferentes ferias agrícolas. Esta tienda online te permite disfrutar del mejor producto de nuestros baserritarras directamente en tu casa y apoyar así la producción local, apostando apuesta por un modelo de consumo responsable y sostenible.
- Infórmate acerca de los distintos huertos urbanos que existen en tu localidad. Por ejemplo, sólo en Bilbao existen casi 200 parcelas convertidas en espacios de cultivo municipales. Los diferentes Consistorios ponen este servicio a disposición de los vecinos de los barrios para que puedan practicar la horticultura ecológica a la vez que disfrutan del contacto con la naturaleza y compartir sus experiencias en comunidad, promoviendo el desarrollo sostenible en los entornos urbanos.
- Trata de comprar menos plástico, y reducir el impacto en tus compras de cada día. El simple hecho de llevar una bolsa de tela cuando haces las compras reduce el impacto de este hecho tan cotidiano.