“AHANZTURAREN AURKAKO ERREZETAK. Palestinako emakume errefuxiatuekin Libanon sukaldatzen”

UNRWA Euskadik eta Basque Culinary Centerrek atsegin handiz gonbidatzen zaituzte “AHANZTURAREN AURKAKO ERREZETAK. Palestinako emakume errefuxiatuekin Libanon sukaldatzen”, 12 emakume ausarten sukaldaritzako jakintzetan oinarrituta idatzitako ezohiko sukaldaritza-liburua. Emakume horientzat sukaldaritza Palestinako historia, bere historia, kontatzeko modu berezia da. 
 
 
Gastronomia gustuko baduzu eta Palestinako sukaldaritzaren ondarea gehiago ezagutu nahi baduzu, gerturatu guregana urtarrilaren 27an, larunbatean. Luisa López Tellería diseinatzaile gastronomiko eta Basque Culinary Centerreko irakaslearekin batera, Palestinako sukaldaritza tradizionalaren aromak, produktuak eta errezeta partikularrak sentitu eta dastatu ahal izango dituzu, Palestinako emakume errefuxiatuek Libanon egunero duten ilusioaz eta indarraz gain.